新規厨房計画･改装等を考えられている方々には少しでも多くの検討資料が必要です

オーナーシェフであれば､自分がイメージする店舗をある程度イメージすることは可能かもしれませんが､大規模な施設になってくると衛生区画･動線計画･調理能力･予算等､様々な課題がでてきます

厨房関係者であっても同様です

今まで経験がない業種･業態の厨房計画について依頼を受けた場合には､様々な資料を参考にしたいものです

そんな方々に少しでも参考となるよう､各社提供する参考図を一同に集めました

是非､ご活用下さい

① 厨房機器メーカーに関係なく､すでに目的とする計画がある場合には､業種･業態別一覧をクリック下さい

② それぞれの業種･業態において､各会社の参考図掲載サイトを紹介しておりますので参考になさって下さい

③ 厨房機器メーカーをご存知の場合は､下記メーカー一覧をクリック下さい

メーカー名を50音順に掲載､業種･業態の分類項目についても記載しています

④ 仮に､各種計画について相談したい等といった場合には､それぞれのページ下部フォームから必要事項･内容を記入して下さい

⑤ メールにて対応内容等を返信させて頂きます

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