9-21.真空調理加熱機器:50音順
※3φ200V
本拠地:東京都
上場関係:東証一部上場
得意分野:飲食店･チェーン店･ホテル･社員食堂･病院等様々
その他特徴:総合厨房メーカーとして､様々な機器を取り扱う中で､真空調理用加熱機器(スービッドクッカー)を取り扱っており､湯温を設定温度±1℃で制御することが可能な製品である
真空調理だけでなく､レトルトから再加熱まで対応可能である
製品案内※ホットフーズライン
※1φ100V
本拠地:大阪府
上場関係:大証二部上場
得意分野:飲食店･チェーン店･社員食堂･病院等様々
その他特徴:言わずと知れたメーカーであり､家庭用で培われたノウハウが業務用でも生かされており､スープウォーマーに加熱機能を追加したクックジャーを販売している
真空調理専用ではないが､レトルトから再加熱まであるゆることに対応し､加熱後に保温できる安価で優れた製品であり､ベストセラーといえる
※1φ100V,3φ200V
本拠地:兵庫県
上場関係:非上場
得意分野:飲食店･チェーン店･ホテル･社員食堂･病院等様々
その他特徴:電気機器に特化したメーカーであり､電気製品のことならほとんどの製品を製造･販売する中で､真空調理加熱機器(スービークッカー)も取り扱っており､真空調理加熱機器を代表するメーカーといえる
マイコンにより時間･温度を正確にコントロールし､マニュアル化にも大いに役立つ製品であり､他社では卓上小型タイプがほとんどであるが､同社は小型から大型までラインナップしている
その他､真空調理についてのノウハウも豊富であり､様々なニーズに対応可能である
※1φ100V,3φ200V
本拠地:東京都
上場関係:東証二部上場
得意分野:飲食店･チェーン店･ホテル･社員食堂･病院等様々
その他特徴:総合厨房機器メーカーとして､様々な機器を製造･販売している中で､真空調理加熱機器(パッケージクッカー)も取り扱っており､タイマー･温度管理により､マニュアル化に役立つ機器といえる
製品案内※熱機器一覧
※1φ100V,3φ200V
本拠地:東京都
上場関係:東証二部上場
得意分野:飲食店･チェーン店･ホテル･社員食堂･病院等様々
その他特徴:総合厨房機器メーカーとして､様々な熱機器を製造･販売している
様々なニーズに対応すべく､真空調理加熱機器についても卓上小型タイプを取り扱っており､タイマー･温度管理により調理のマニュアル化が可能となる製品である
製品案内(PDF承認図データダウンロード可能)※各種製品目次
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