9-2.システムレンジユニット:50音順

エレクトロラックス・ジャパン株式会社

※ガス・電気

本拠地:東京都

上場関係:非上場

得意分野:飲食店・ホテル等

その他特徴等:世界のエレクトロラックス(業務用厨房機器はイタリアを本拠地)日本法人にてスチームコンベクションとブラストチラーのセット販売と共に、各種ガスレンジをはじめとするレンジラインも販売する

特にレンジラインでも上級クラスのThermaline(日本ではタルマラインと呼ぶ)シリーズは、500mm(1000mm)ピッチにてモジュール化され、各種連結が可能な製品であり、ハードな仕様に耐えるシリーズで世界(特にヨーロッパ)でも一流ブランドとして確立されている

また、幅広いラインナップはそのままに、お求めやすい量産タイプXPシリーズもセレクト可能である

その他、フランスの世界最高峰レンジブランド(レンジ界のロールスロイス)のMOLTENI(モルテニ)社をグループ会社としているため、日本でもモルテニレンジを入手する場合には同社との打ち合わせとなり、各種モジュールを組み合わせ、世界でひとつしかないオリジナル製品を完全手作りで作り上げることができる

日本でも超高級フレンチ・ホテル等、数件の納入実績があるが、まだまだ件数は少なく、アジアでは高級ホテルが乱立する中国にて多数導入されている

日本語サイトはないが、下記サイト内PHOTO GALLERYを見るだけでもわくわくすることは間違いない

製品案内※タルマライン

製品案内※モルテニ

 

モルテニ(フランス):MOLTENI

イタリアサイト:Electrolux 

北沢産業株式会社(総合厨房メーカー)

※ガス

本拠地:東京都

上場関係:東証一部上場

得意分野:飲食店・ホテル・大型施設等

その他特徴:総合厨房メーカーとして、様々なガス機器を取り扱っており、コメットカトウ社からのOEM製品をメインとしており、ヘビデューティ・ユニットレンジもカタログ掲載している

製品案内※ホットフーズライン

WEBカタログ(PDF)※ヘビデューティ・ユニットレンジ

株式会社コメットカトウ

※ガス

本拠地:愛知県

上場関係:非上場 

得意分野:飲食店・ホテル・大型施設等

その他特徴等:ガス・電気の加熱機器専門メーカーで、かつては米国VALKAN社と提携(提携終了後も同様製品を継続販売)し、ヘビーデューティレンジ(システムレンジ)を多くのホテル等へ納入している実績があり、様々な特注製品の対応も可能である

同製品は、間口432mm(864mm)ピッチにてモジュール化がなされており、様々なユニットを連結することが可能であり、日本のホテルでは圧倒的に高いシェアを誇っており、見た目には内管仕様であるが、圧電点火方式ではなくマッチ点火方式となっており、機能的には非常にシンプルで故障の要因を限りなく減らした設計となっている

また、ボディ剛性・使用板材の厚みなどすべてにおいて一般品とは異なり、主要パーツの交換にて15年~20年の耐久性を誇る

加えて、ファミリーレストラン等のために開発されたミディアムデューティラインという卓上機器シリーズも、各種モジュールを連結可能なラインナップである

製品案内(PDF承認図データダウンロード可能)※WEBカタログ案内

タニコー株式会社(総合厨房メーカー)

※ガス

本拠地:東京都

上場関係:非上場

得意分野:飲食店・ホテル・大型施設等

その他特徴:業界随一の工場設備を誇り、規格製品から特殊なステンレス製品等、他社では真似のできない製品を製造することもできる

ガスレンジ・テーブル類についても様々な種類があり、その中のひとつとして連結可能はヘビーデューティーシリーズもラインナップする

製品案内※WEBカタログ(PDF)

WEBカタログ(PDF)※熱調理機器⇒レンジテーブル⇒ガスヘビーデューティーシリーズ

株式会社フジマック(総合厨房メーカー)

※ガス

本拠地:東京都

上場関係:東証二部上場

得意分野:飲食店・ホテル・大型施設等

その他特徴:総合厨房機器メーカーとして、様々なガス機器も製造・販売している

ガスレンジ・テーブルのラインナップも非常に豊富であり、その中のひとつとして連結可能はヘビーデューティシリーズもラインナップする

製品案内※熱機器一覧

製品案内(PDF承認図データダウンロード可能)

株式会社村幸

※ガス

本拠地:東京都

上場関係:非上場

得意分野:飲食店・ホテル等

その他:業界屈指の古豪であり、厨房機器だけでなく排気設備の設計・施工を行い、システムレンジについてはアメリカを本社とするMONTAGUE(モンタギュ)社製品を取り扱っており、頑丈でアメリカンらしい一品である

製品案内※各種輸入機器

納入事例

 

モンタギュ(アメリカ):MONTAGUE

株式会社リンナイ

※ガス

本拠地:愛知県

上場関係:東証・名証一部

得意分野:飲食店等様々

その他特徴:ガス給湯器が主力であり、ガス厨房機器では炊飯器がベストセラーであるが、ガスレンジ・焼物器・コンベクションオーブン・フライヤー等を組み合わせたユニットも提案している

また、海外進出も目覚ましく、アジア・欧米・中東等でも様座な製品を取り扱っている

製品案内※業務用厨房機器

製品案内※業務用厨房ユニット

WEBカタログ(PDF)

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