直本工業株式会社

※バッチ式オーブン･コンベアオーブン

本拠地:大阪府

上場関係:非上場

得意分野:飲食店･チェーン店等

その他特徴:昭和23年創業の老舗であり､業務用アイロン･美容機器(髪の毛用スチーマー)･スチームクリーナー及び､厨房機器等､蒸気についてのエキスパートであり､他社にない独自製品が多い

厨房機器の中でも､過熱蒸気といえば同社が元祖的存在であり､バッチ式オーブンからコンベアオーブンまで様々な種類をラインナップしている※設置時には軟水器を接続することがポイントである

サイズとしては比較的小型であり､過熱蒸気の特徴であるスピードを生かし､居酒屋から各種チェーン店等でマルチに活躍できる機器であるといえる

製品案内※過熱蒸気機器トップ

株式会社中西製作所(総合厨房メーカー)

※コンベアオーブン

本拠地:大阪府

上場関係:非上場

得意分野:学校給食･食品工場･大型施設等

その他特徴:大量調理施設対応の各種厨房機器をラインナップするなかで､過熱蒸気タイプのコンベアオーブンも開発･製造･販売しており､技術力の高さが光る

製品案内※加熱機器一覧

製品案内※過熱蒸気

株式会社マルゼン(総合厨房メーカー)

※バッチ式オーブン

本拠地:東京都

上場関係:東証二部上場

得意分野:飲食店等

その他特徴:総合厨房機器メーカーとして､様々な熱機器を製造･販売している

様々なニーズに対応すべく､過熱蒸気加熱機器についても卓上バッチ式オーブンを開発･製造･販売している

製品案内(PDF承認図データダウンロード可能)※各種製品目次

製品案内(PDF承認図データダウンロード可能)※ヘルシースピードオーブン

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