4-13.アイス・ジェラートケース(ディッピングケース):50音順

本拠地:東京都
上場関係:非上場
得意分野:ジェラートショップ等
その他特徴:内装等を手掛ける事業部と共に、対面ショーケース事業部があり、店舗造りから厨房機器設備及び、ショーケースの製造・販売までを手掛ける企業である
アイス・ジェラートケースをスタンダード化している企業は少ない中、ここ数年にて開発・販売している
ちなみに、ペストリーの特注ショーケース業界においては、アリガ社・ダイヤ冷ケース社・ホサカ社(50音順)の3社が大手といわれている


本拠地:長野県
上場関係:非上場
得意分野:ジェラートショップ等
その他特徴:ピザ・洋菓子・チョコレート・アイスクリーム・ジェラートに関する機械から備品・一部食材等を扱う企業であり、ジェラートケースについてはイタリアのNOVITA社製品を輸入販売する

本拠地:東京都
上場関係:非上場
得意分野:ジェラートショップ・ホテル等
その他特徴:アイスクリーム・ジェラートいえばカルピジャーニ社というほど業界では老舗であり、アイスクリーム・ジェラートに関するイタリア・カルピジャーニ社製機械から食材等を扱う専門企業
アイスクリーム・ジェラートケースについても自社製品だけでなく、イタリアを本社とするIFI(イフィ)社製品を取り扱っている
また、各種セミナーについても充実している
イタリアサイト:CARPIGIANI イフィ(イタリア):IFI

本拠地:東京都
上場関係:パナソニック社100%出資
得意分野:飲食店・CAFE・アイスクリームショップ等様々
その他特徴:スタイルとしては、イタリア製に見劣りするところはあるが、価格的には圧倒的に有利であり、ディスプレイの下部にはストックができる等、機能面でも優れているところはあり、日本では最も販売台数が多いアイスクリームケースであるといえる(かなりのロングセラー)
腰部の化粧をすることで、ある程度の見栄えとすることも可能といえる
製品案内※食品システムトップ

本拠地:東京都
上場関係:非上場
得意分野:ジェラートショップ等
その他特徴:ジェラートショップの直営、自社工場におけるジェラート製造卸販売、アイス・ジェラート機械・コーヒーマシンから食材の輸入販売等、様々なラインナップを誇り、様々なノウハウ提供も行っている
アイス・ジェラートケースはイタリアのORION社製品を輸入販売する
オリオン(イタリア):ORION