18-11.チョコレートモールド等:50音順

 株式会社エフ・エム・アイ

本拠地:大阪府

上場関係:非上場

得意分野:製菓全般

その他特徴等:ベーカリー・コーヒー・各種調理機器を輸入販売しており、チョコレートモールド等の備品についてはイタリアを本社とするpavoni(パボーニ)社製品を扱っている

イタリアらしいユニーク製品が多く、パティシエ・ショコラティエには欠かせないアイテムといえる

製品案内

WEBカタログ(PDF)


パボーニ(イタリア):pavoni

本拠地:長野県

上場関係:非上場

得意分野:製菓全般

その他特徴:ピザ・洋菓子・チョコレート・アイスクリーム・ジェラートに関する機械から備品・一部食材等を扱う企業であり、チョコレートモールドについても豊富に取り扱っている

製品案内

江部松商事株式会社

本拠地:新潟県

上場関係:非上場

得意分野:製菓全般

その他特徴等:ありとあらゆる調理備品類を取り扱う総合商社であり、取り扱いアイテムは9万点を超える

※オリジナルブランドはEBM

※日本における二台総合商社

一般飲食店から製菓製パンまで幅広いラインナップから商品を選択することができる

WEBカタログ

遠藤商事株式会社

※各種

本拠地:新潟県

上場関係:非上場

得意分野:製菓全般

その他特徴等:上記江部松社同様、ありとあらゆる調理備品類を取り扱う総合商社である

※オリジナルブランドはTKG

※日本における二台総合商社

一般飲食店から製菓製パンまで幅広いラインナップから商品を選択することができる

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株式会社遠藤孝商店

※各種

本拠地:新潟県

上場関係:非上場

得意分野:製菓全般

その他特徴等:上記二社同様に新潟企業であり、製菓製パン備品を中心に備品を取り扱う商社である

※オリジナルブランドはWhite Thumb

WEBカタログ

※各種

本拠地:東京都

上場関係:非上場

得意分野:製菓製パン全般

その他特徴等:世界各国より製菓製パン材料添加物、製菓製パン機器備品、ワイン等を輸入販売する等、幅広く活動する企業である

天板・食型についても非常に充実したラインナップを誇り、特注対応も可能である

シリコン型・チョコレートモールドについてはイタリアを本社とするSilikomart(シリコマート)社製品を取り扱っており、種類豊富である

製品案内(PDFカタログダウンロード可能)

 

シリコマート(イタリア):Silikomart

株式会社マトファー・ジャパン

本拠地:兵庫県

上場関係:非上場

得意分野:製菓製パン全般

その他特徴:フランスを本社とするMATFER(マトファー)社総代理店であり、数多くの製菓製パン備品を取り扱っており、チョコレートモールド等についても豊富にラインナップしている

その他、イタリアのpavoni(パボーニ)社及び、Silikomart(シリコマート)社のシリコン型等も輸入販売している

製品案内

※リンクは会社サイトと同様

 

マトファー(フランス):MATFER  パボーニ(イタリア):pavoni  シリコマート(イタリア):Silikomart

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