17-27.天板ラック:50音順
本拠地:東京都
上場関係:東証一部上場
得意分野:ホテル･リテイル製菓製パン･ファクトリー
その他特徴:総合厨房メーカーとして､一般飲食だけでなく製菓製パン関連についても様々な機器を取り扱っており､その中で天板ラック(トンボタイプ)もラインナップしている
製品案内※ベーカーズライン
WEBカタログPDF※天板ラック
本拠地:東京都
上場関係:非上場
得意分野:リテイル製パン･ファクトリー
その他特徴:ガスを熱源とする遠赤外線輻射窯を主力製品として製造販売するメーカーである
オーブン以外にも各種天板ラックについても取り扱っている
本拠地:大阪府
上場関係:非上場
得意分野:製菓製パン全般
その他特徴:製パン用機器､食品保存設備等の食品関連機器をメインに取り扱う企業であり､プラント設備についても積極的に取り組んでいる
その中で､各種天板ラックについても天板受けを可変できるタイプをラインナップしている
本拠地:東京都
上場関係:非上場
得意分野:家庭･リテイル製菓
その他特徴等:アメリカをはじめとするブレンダー･ミキサー･ヒートランプ･ホットワゴン等を輸入販売する企業であり､各種カート類も取り扱っている
特に製菓製パン用としては組立式をラインナップしている
本拠地:福岡県
上場関係:非上場
得意分野:製菓製パン全般
その他特徴等:リテイルからファクトリーまで対応する各種オーブンをメインに製造販売する企業である
各種オーブン関連製品として天板ラックについても取り扱っている
製品案内(PDFカタログダウンロード可能)※店舗用オーブン一覧
製品案内(PDFカタログダウンロード可能)※天板ラック
補足説明
※各種トレイサイズ
○小型天板(1/2ホテルパン)
間口265×奥行325mm
○小型天板(日本独自のベーカリートレー)
間口265×奥行380mm
○8取天板(日本独自のベーカリートレー)
間口340×奥行430mm
間口350×奥行450mm
○6取天板(日本独自のベーカリートレー)
間口380×奥行530mm
○欧州天板(ヨーロッパ天板:ベーカリー･ペストリーの標準)
間口400×奥行600mm
○欧州天板ハーフサイズ(ヨーロッパ天板ハーフサイズ)
間口400×奥行300mm
○冷凍天板(欧州天板よりも大型で､ドーフリーザーで使用されることが多い)
間口435×奥行645mm
○シートパン(アメリカサイズ)
間口456×奥行657mm
間口457×奥行660mm
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