17-27.天板ラック:50音順

江部松商事株式会社

本拠地:新潟県

上場関係:非上場

得意分野:製菓製パン全般

その他特徴等:ありとあらゆる調理備品類を取り扱う総合商社であり、取り扱いアイテムは9万点を超える

※オリジナルブランドはEBM

※日本における二台総合商社

一般飲食店から製菓製パンまで幅広いラインナップから商品を選択することができる

WEBカタログ

遠藤商事株式会社

※各種

本拠地:新潟県

上場関係:非上場

得意分野:製菓製パン全般

その他特徴等:上記江部松社同様、ありとあらゆる調理備品類を取り扱う総合商社である

※オリジナルブランドはTKG

※日本における二台総合商社

一般飲食店から製菓製パンまで幅広いラインナップから商品を選択することができる

WEBカタログ

株式会社遠藤孝商店

※各種

本拠地:新潟県

上場関係:非上場

得意分野:製菓製パン全般

その他特徴等:上記二社同様に新潟企業であり、製菓製パン備品を中心に備品を取り扱う商社である

※オリジナルブランドはWhite Thumb

WEBカタログ

北沢産業株式会社(総合厨房メーカー)

本拠地:東京都

上場関係:東証一部上場

得意分野:ホテル・リテイル製菓製パン・ファクトリー

その他特徴:総合厨房メーカーとして、一般飲食だけでなく製菓製パン関連についても様々な機器を取り扱っており、その中で天板ラック(トンボタイプ)もラインナップしている

製品案内※ベーカーズライン

WEBカタログPDF※天板ラック

キュウーハン株式会社

本拠地:東京都

上場関係:非上場

得意分野:リテイル製パン・ファクトリー

その他特徴:ガスを熱源とする遠赤外線輻射窯を主力製品として製造販売するメーカーである

オーブン以外にも各種天板ラックについても取り扱っている

製品案内

共立プラント株式会社

本拠地:大阪府

上場関係:非上場

得意分野:製菓製パン全般

その他特徴:製パン用機器、食品保存設備等の食品関連機器をメインに取り扱う企業であり、プラント設備についても積極的に取り組んでいる

その中で、各種天板ラックについても天板受けを可変できるタイプをラインナップしている

製品案内(PDFカタログ・PDF承認図データダウンロード可能)

タニコー株式会社(総合厨房メーカー)

本拠地:東京都

上場関係:非上場

得意分野:製菓製パン全般

その他特徴:業界随一の工場設備を誇り、規格製品から特殊なステンレス製品等、他社では真似のできない製品を製造することもできる

ベーカリー製品についても拡充をはかり、オーブンをはじめてとして多くの製品を取り扱っている

その中、天板ラックについても種類豊富にラインナップしており、特注も可能である

製品案内※カテゴリー一覧

製品案内※ベーカリー機器各種WEBカタログ(PDF)

トランスゲイト株式会社

本拠地:東京都

上場関係:非上場

得意分野:家庭・リテイル製菓

その他特徴等:アメリカをはじめとするブレンダー・ミキサー・ヒートランプ・ホットワゴン等を輸入販売する企業であり、各種カート類も取り扱っている

特に製菓製パン用としては組立式をラインナップしている

製品案内

株式会社よし与工房

本拠地:京都府

上場関係:非上場

得意分野:製菓製パン全般

その他特徴等:製菓製パン・和菓子の店舗用ディスプレイ備品・調理備品等を製造・販売している

その中で、天板ラックについてもラインナップしている

WEBカタログ※Windowsのみ対応

株式会社ワールド精機

本拠地:福岡県

上場関係:非上場

得意分野:製菓製パン全般

その他特徴等:リテイルからファクトリーまで対応する各種オーブンをメインに製造販売する企業である

各種オーブン関連製品として天板ラックについても取り扱っている

製品案内(PDFカタログダウンロード可能)※店舗用オーブン一覧

製品案内(PDFカタログダウンロード可能)※天板ラック

補足説明

※各種トレイサイズ

○小型天板(1/2ホテルパン)

間口265×奥行325mm

○小型天板(日本独自のベーカリートレー)

間口265×奥行380mm

○8取天板(日本独自のベーカリートレー)

間口340×奥行430mm

間口350×奥行450mm

○6取天板(日本独自のベーカリートレー)

間口380×奥行530mm

○欧州天板(ヨーロッパ天板:ベーカリー・ペストリーの標準)

間口400×奥行600mm

○欧州天板ハーフサイズ(ヨーロッパ天板ハーフサイズ)

間口400×奥行300mm

○冷凍天板(欧州天板よりも大型で、ドーフリーザーで使用されることが多い)

間口435×奥行645mm

○シートパン(アメリカサイズ)

間口456×奥行657mm

間口457×奥行660mm

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