16-11.ブッフェ・バンケットテーブル・ワゴン-調理機能付:50音順

※クッキングテーブル等
本拠地:東京都
上場関係:非上場
得意分野:ホテル等
その他特徴:水栓・ヒートランプ・バンケットカート等様々な機器を輸入する企業であり、調理機能付ブッフェ・バンケットテーブルについてはドイツを本社とするMEC2社製品を輸入販売している
同製品はモバイルキッチンシステムと呼ばれ、スタイリッシュ且つ、持ち運び可能・工具無で組み立て可能・様々なモジュールを組み合わせることが可能といった優れたデザイン性と機能性を持ち合わせ製品であり、IH(電磁調理器)・IH WOK(中華用)・鉄板グリル等の調理ユニットとホット&コールドディスプレイ等のディスプレイユニットを自由に組み合わせることができる
また、IH・IH WOK(中華用)等の調理中に発生する油煙等を拡散させないモバイルスマートフードも選択可能です
MEC2(ドイツ):MEC2

※バーカウンター等
本拠地:東京都
上場関係:単体では非上場(株式会社フジマックのグループ会社)
得意分野:飲食店・チェーン店・ホテル・社員食堂等
その他特徴等:洗浄機・コーヒーマシン・ミキサー等世界各国の優れた機器を輸入・販売しており、ブッフェ・バンケットテーブルについてはアメリカを本社とするCAMBRO(キャンブロ)社製品を輸入販売している
CAMBRO社は厨房備品をはじめ数多くの製品をラインナップ(特に樹脂製品が得意)する企業として有名であり、バーカウンター等の調理機能付ワゴンについても種類・カラーバリエーションが豊富である
キャンブロ(アメリカ):CAMBRO


※ローストビーフ・カービング・クッキング・フランベワゴン等
本拠地:埼玉県
上場関係:非上場
得意分野:飲食店・ホテル等
その他特徴等:ホテル・レストラン関連サービスワゴン及び、ブッフェバンケットディスプレイテーブルを主に取り扱っている企業であり、同社オリジナルブッフェ・バンケットテーブルを手がける他、アメリカを本社とするForbes Industries(フォーブスインダストリーズ)社製品及び、オーストラリアを本社とするIHS(アイエイチエス)社の日本総代理店として様々な製品を輸入・販売している
Forbes Industries製品は高級ホテル御用達の高級感・耐久性を兼ね備えたラグジュアリークラスであり、IHS製品については高い機能性が特徴といえる
機能付ワゴン類についても多くのホテルでの実績があり、様々なニーズに対応可能である
※製品案内詳細ページはないため、本国サイトを紹介
※イメージ作りに便利なため、IHS社ホームページPhoto Galleryを下記紹介
製品案内※製品一覧
製品案内※Forbes Industries
製品案内※IHS
フォーブスインダストリーズ(アメリカ):Forbes industries アイエイチエス(オーストラリア):IHS


※クッキングワゴン(無煙)
本拠地:東京都
上場関係:非上場
得意分野:飲食店・ホテル・社員食堂等
その他特徴:業界随一の工場設備を誇り、規格製品から特殊なステンレス製品等、他社では真似のできない製品を製造することもできる
数多くの製品を取り扱う中、ブッフェ・バンケット・ライブキッチン用として電磁調理器・グリルを組み込んだ無煙タイプのワゴン類もラインナップしている
製品案内※WEBカタログ(PDF)
WEBカタログ(PDF)※サービス機器⇒無煙バンケットワゴン

※クッキングワゴン(無煙)
本拠地:兵庫県
上場関係:非上場
得意分野:飲食店・ホテル・社員食堂等
その他特徴:電気機器に特化したメーカーであり、電気製品のことならほとんどの製品を製造・販売する中で、ブッフェ・バンケット・ライブキッチン用として電磁調理器・グリル・天ぷらフライヤー等を組み込んだ無煙タイプのワゴン類をラインナップし、業界内でも出荷台数が多く、信頼性が高い機器といえる

※クッキングワゴン(無煙)
本拠地:千葉県
上場関係:非上場
得意分野:飲食店・ホテル・社員食堂等
その他特徴:オリエンタルランドグループ会社であり、厨房機器を扱う部署にてドイツを本社とするeisfink(アイスフィンク)社製品を取り扱っている
同社製品はエアクリーンシステム(無煙)と共に、調理機能(電磁調理器・中華電磁調理器・グリル等)ユニットを用途に応じて変更できる点が他社とは異なる大きなポイントといえ、デザインと機能を兼ね備えた製品といえる
アイスフィンク:eisfink(ドイツ)

※クッキングワゴン(無煙)
本拠地:大阪府
上場関係:非上場
得意分野:飲食店・ホテル・社員食堂等
その他特徴:業務用・家庭用ガス機器・コーヒーマシン関係・脱臭装置・屋外用電気ストーブ等、幅広く活動する企業であり、特に無煙ロースター業界の雄といえる
上記、無煙技術を生かしたステーキグリルワゴン(無煙)を製造販売しており、電気だけでなくガス仕様もラインナップしていることが特徴といえる
製品案内※業務用総合
製品案内(PDFカタログダウンロード可能)※無煙ワゴン