16-11.ブッフェ・バンケットテーブル・ワゴン-調理機能付:50音順

アクシアインターナショナル株式会社

※クッキングテーブル等

本拠地:東京都

上場関係:非上場

得意分野:ホテル等

その他特徴:水栓・ヒートランプ・バンケットカート等様々な機器を輸入する企業であり、調理機能付ブッフェ・バンケットテーブルについてはドイツを本社とするMEC2社製品を輸入販売している

同製品はモバイルキッチンシステムと呼ばれ、スタイリッシュ且つ、持ち運び可能・工具無で組み立て可能・様々なモジュールを組み合わせることが可能といった優れたデザイン性と機能性を持ち合わせ製品であり、IH(電磁調理器)・IH WOK(中華用)・鉄板グリル等の調理ユニットとホット&コールドディスプレイ等のディスプレイユニットを自由に組み合わせることができる

また、IH・IH WOK(中華用)等の調理中に発生する油煙等を拡散させないモバイルスマートフードも選択可能です

製品案内

WEBカタログ(PDF)

 

MEC2(ドイツ):MEC2

株式会社エターナル

※ローストビーフ・クッキング・フランベワゴン・飲茶ワゴン等

本拠地:大阪府

上場関係:非上場

得意分野:飲食店・ホテル等

その他特徴等:各種サービスワゴン・ディスプレイテーブル・ブッフェ関連製品・ディスプレイ製品等を製造・販売している企業である

特にブッフェ・バンケット機能付ワゴン類については規格製品の他、様々な用途・要望に応じて様々な製品を設計・提案・製造を行っている

製品案内※製品一覧

株式会社エピック

※バーカウンター等

本拠地:東京都

上場関係:単体では非上場(株式会社フジマックのグループ会社)

得意分野:飲食店・チェーン店・ホテル・社員食堂等

その他特徴等:洗浄機・コーヒーマシン・ミキサー等世界各国の優れた機器を輸入・販売しており、ブッフェ・バンケットテーブルについてはアメリカを本社とするCAMBRO(キャンブロ)社製品を輸入販売している

CAMBRO社は厨房備品をはじめ数多くの製品をラインナップ(特に樹脂製品が得意)する企業として有名であり、バーカウンター等の調理機能付ワゴンについても種類・カラーバリエーションが豊富である

製品案内

WEBカタログ(PDF)

 

キャンブロ(アメリカ):CAMBRO

エレクター株式会社

※ローストビーフ・クッキング(無煙有)・フランベワゴン・飲茶

  コールド・アイスクリームワゴン等

本拠地:東京都

上場関係:非上場

得意分野:飲食店・ホテル等

その他特徴等:シェルフ・棚の代名詞であるワイヤータイプを代表としたエレクターシェルフを製造販売すると共に、種類豊富な調理機能付ワゴン(規格製品)のラインナップ及び、様々な用途・要望に応じて各種設計・提案・製造を行っており、クッキングワゴンについては電気・ガス仕様を取り揃えている

※クッキングワゴンの一部製品は下記、山岡金属工業社製品

製品案内

※ローストビーフ・フランベワゴン・飲茶・コールド・アイスクリームワゴン等

本拠地:石川県

上場関係:非上場

得意分野:飲食店・ホテル・病院等

その他特徴等:工場・倉庫用運搬車輛・台車、病院用ワゴン、サービスワゴン等をメインに製造・販売する企業であり、調理機能付ワゴンのラインナップについても豊富である

製品案内

カンベインターナショナル株式会社

※ローストビーフ・カービング・クッキング・フランベワゴン等

本拠地:埼玉県

上場関係:非上場

得意分野:飲食店・ホテル等

その他特徴等:ホテル・レストラン関連サービスワゴン及び、ブッフェバンケットディスプレイテーブルを主に取り扱っている企業であり、同社オリジナルブッフェ・バンケットテーブルを手がける他、アメリカを本社とするForbes Industries(フォーブスインダストリーズ)社製品及び、オーストラリアを本社とするIHS(アイエイチエス)社の日本総代理店として様々な製品を輸入・販売している

Forbes Industries製品は高級ホテル御用達の高級感・耐久性を兼ね備えたラグジュアリークラスであり、IHS製品については高い機能性が特徴といえる

機能付ワゴン類についても多くのホテルでの実績があり、様々なニーズに対応可能である

※製品案内詳細ページはないため、本国サイトを紹介

※イメージ作りに便利なため、IHS社ホームページPhoto Galleryを下記紹介

製品案内※製品一覧

製品案内※Forbes Industries

WEBカタログ(PDF)

製品案内※IHS

WEBカタログ(PDF)

Photo Gallery

 

フォーブスインダストリーズ(アメリカ):Forbes industries  アイエイチエス(オーストラリア):IHS

シコ・ジャパン・インク東京支店

※ローストビーフ・カービング・クッキング・フランベワゴン・バーカウンター等

本拠地:東京都

上場関係:非上場

得意分野:ホテル等

その他特徴等:アメリカを本社とするSICO(シコ)社の日本法人であり、モバイルフォールディングをテーマとして様々なテーブル・ステージ等を輸入販売している

機能付テーブル・ワゴンについても種類豊富に扱っており、品質・デザイン共に優れている

製品案内※製品一覧

製品案内※モバイルブッフェステーション

製品案内※モバイルブッフェステーション-Ovation

 

アメリカサイト:SICO

タニコー株式会社(総合厨房メーカー)

※クッキングワゴン(無煙)

本拠地:東京都

上場関係:非上場

得意分野:飲食店・ホテル・社員食堂等

その他特徴:業界随一の工場設備を誇り、規格製品から特殊なステンレス製品等、他社では真似のできない製品を製造することもできる

数多くの製品を取り扱う中、ブッフェバンケットライブキッチン用として電磁調理器・グリルを組み込んだ無煙タイプのワゴン類もラインナップしている

製品案内※WEBカタログ(PDF)

WEBカタログ(PDF)※サービス機器⇒無煙バンケットワゴン

ニチワ電機株式会社

※クッキングワゴン(無煙)

本拠地:兵庫県

上場関係:非上場

得意分野:飲食店・ホテル・社員食堂等

その他特徴:電気機器に特化したメーカーであり、電気製品のことならほとんどの製品を製造・販売する中で、ブッフェバンケットライブキッチン用として電磁調理器・グリル・天ぷらフライヤー等を組み込んだ無煙タイプのワゴン類をラインナップし、業界内でも出荷台数が多く、信頼性が高い機器といえる

製品案内(各種WEBカタログ:PDF)

株式会社舞浜ビルメンテナンス

※クッキングワゴン(無煙)

本拠地:千葉県

上場関係:非上場

得意分野:飲食店・ホテル・社員食堂等

その他特徴:オリエンタルランドグループ会社であり、厨房機器を扱う部署にてドイツを本社とするeisfink(アイスフィンク)社製品を取り扱っている

同社製品はエアクリーンシステム(無煙)と共に、調理機能(電磁調理器・中華電磁調理器・グリル等)ユニットを用途に応じて変更できる点が他社とは異なる大きなポイントといえ、デザインと機能を兼ね備えた製品といえる

製品案内

WEBカタログ

 

アイスフィンク:eisfink(ドイツ)

株式会社峰松電機

※クッキングワゴン(無煙)

本拠地:福岡県

上場関係:非上場

得意分野:飲食店ホテル等様々

その他特徴:50年以上開発されてきた炭火と同じ遠赤外線を発することができる独自のシーズヒーター(ミネヒーター)を最大の特徴とし、これまで九州電力社と多くの共同開発を行う等、技術力に秀でたメーカーであり、オーダーメイドも非常に得意とする

※欧米・中国・韓国等における各種規格特許も取得

他社にはない焼物器+無煙ユニットシリーズ(匠八輪)を製造販売しており、宴会場・各種イベント会場等で活躍している

製品案内※匠八輪

山岡金属工業株式会社

※クッキングワゴン(無煙)

本拠地:大阪府

上場関係:非上場

得意分野:飲食店・ホテル・社員食堂等

その他特徴:業務用・家庭用ガス機器・コーヒーマシン関係・脱臭装置・屋外用電気ストーブ等、幅広く活動する企業であり、特に無煙ロースター業界の雄といえる

上記、無煙技術を生かしたステーキグリルワゴン(無煙)を製造販売しており、電気だけでなくガス仕様もラインナップしていることが特徴といえる

製品案内※業務用総合

製品案内(PDFカタログダウンロード可能)※無煙ワゴン

各種WEBカタログ(PDF)

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