写真集 : Photo Gallery

オーナー・デザイナーの立場であれば、店舗を改装する・新規店舗を計画する等といった時のイメージ作りのために多くの写真・事例を集める必要があります

例えば商品のディスプレイ方法はどうしようか・・・

商品を魅せるショーケースのタイプはどのようなスタイルがいいか・・・

お客様から見える部分のイテンテリアとどのように調和させるか・・・

 

厨房関係者であれば厨房計画資料用として食・サービス・厨房関連の写真は必須となります

特に、オーナーサイド・デザイナーサイドへは機器図面よりも写真等の

ビジュアルでの説明が重要です

どういった機器が、どのようにお客様から見えてくるか・・・等、デザイナーサイドともイメージ共有する必要があるからです

 

また、建築・設備サイドへ厨房を構築する上での施工方法等、写真での説明にてコミュニケーションがスムーズとなりイメージ共有することが可能となります

 

このように様々な場面で活躍する関連写真(今まで撮りためてきたもの・メーカーサイトで公開するもの)を集めました

※今後も増やしていく予定

 

是非、参考になさって下さい

ご利用案内

各種分類ごとに情報を整理しておりますので、目的の分類をクリック下さい

◎海外の様々な写真を集めました
◎海外の様々な写真を集めました

海外訪問時に街を歩いては撮りためた写真が多いですが、国により食文化・ディスプレイ方法・厨房機器類のスタイル・多く採用されているメーカーが異なることがご理解頂けると思います

特にドイツにおける厨房機器精度の高さは世界一ともいわれると共に、施工技術の高さは目を見張るものがありますし、食文化レベルの高いヨーロッパ各国ののディスプレイは参考になるものが多いです

◎業種・業態別に写真を集めました
◎業種・業態別に写真を集めました

主には海外・国・都市別に分けた写真群を業種・業態別にソートをかけたものです

◎厨房関連分類別に写真を整理しました
◎厨房関連分類別に写真を整理しました

上記海外写真をはじめ、各メーカーが提供する写真を厨房関連分類別に集めたものです